“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。连日来，滁州市纪委监委认真贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约行为”的重要指示精神，通过“四坚持四强化”举措，进一步弘扬中华民族勤俭节约传统美德，拒绝“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
坚持教育引导，强化思想自觉。向广大纪检监察干部发出“厉行节约 、反对浪费”倡议书，组织开展签名承诺活动，教育引导广大纪检监察干部进一步树牢勤俭节约观念，做到健康饮食，文明消费，带头担当社会责任。在委机关媒体平台，市党风廉政教育中心公共区域等广泛宣传引导，在餐桌摆放“光盘行动”“文明节俭”等宣传牌、小桌卡，提醒广大纪检监察干部不弃微末、身体力行，倡节俭、树新风。
坚持示范带动，强化实践养成。在餐厅持续推动使用“公筷公勺”，鼓励自带就餐餐具。餐厅根据就餐人数合理设计菜品种类、数量，做到量少勤加，就餐人员少量多次、按需取餐，最大限度减少浪费。开展每日健康膳食推荐，养成科学合理饮食习惯。公务接待用餐按照快捷、节约的要求，积极推行简餐自助。强化食材原料的采购、贮存和加工管理，进一步提高餐厅资源利用率和集约化程度。
坚持督促检查，强化刚性约束。持续落实中央八项规定精神，督促各地各单位履职尽责，严格执行《滁州市党政机关国内公务接待管理实施细则》等规定，抓好职责范围内的制止餐饮浪费工作，从源头上防范奢侈浪费。紧盯公款消费中的各种违规违纪违法现象和浪费行为，常态化开展监督检查、明察暗访，发现问题快查快处，及时通报曝光，维护制度的刚性约束力。
坚持传承弘扬，强化移风易俗。总结推广移风易俗文明实践活动经验成果，采取有效措施，全面推行“婚事新办、丧事简办、其他事不办”，倡导科学文明的生活理念，弘扬勤劳节俭的优良传统。充分依托“文明家庭”“廉洁家庭”等阵地，发挥宣传引领作用，自觉把节俭节约的理念融入到社会生活各方面，使浪费可耻、节约为荣的文明理念蔚然成风。（滁州市纪委监委）
