近日，定远县纪委监委印发《制止餐饮浪费行为监督检查工作方案》，立足纪检监察职责定位，充分发挥监督保障职能作用，从6个纪检组抽调人员成立三个检查组，深入各单位、酒店开展制止餐饮浪费行为专项监督检查。
图为派驻县委组织部纪检监察组对县委组织部财务账目进行检查
在藕塘镇政府食堂取餐区、用餐区等明显位置，都贴着“浪费可耻 节约光荣”等标语；县委党校食堂还为此设置了“不文明行为曝光台”，对学员就餐过程中浪费粮食的行为进行拍照抓拍，并利用摄像头、多媒体屏幕进行曝光，将不文明行为人的图像报送县纪委监委，对其进行相关问责，杜绝浪费粮食行为。
“《左传》里有一句名言：‘俭，德之共也；侈，恶之大也’说明自古奢侈浪费就是大恶。几千年的中华文明告诉我们，居安思危对粮食安全来讲多么重要。”炉桥镇纪委书记李琦说。
据悉，自定远县纪委监委开展“厉行节约、反对浪费”工作以来，炉桥镇政府食堂就餐经费较上月同期下降了15%。
不仅如此，有政府单位餐厅作表率，各大餐饮企业也纷纷加入到“光盘行动”中。在张贴标语营造氛围的同时，徽盐安徽饭店的餐厅还推出了半碗米饭、一人份菜等措施，对点餐过量顾客善意提醒，引导顾客文明就餐、剩菜打包带走等建议。
“惟俭可以惜福，惟俭可以养廉。作为党员干部，要积极响应党中央号召，带头弘扬艰苦奋斗精神，带头厉行节约。以实际行动为弘扬厉行节约之风作表率，为维护粮食安全作贡献。”县纪委监委相关负责人表示，接下来县纪委监委将继续向餐饮浪费行为亮剑，不定期开展监督检查，持续跟进制止餐饮浪费重要指示贯彻落实情况，让节约粮食成为永久的习惯和风气。（滁州市纪委监委）
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