针对当前冷链食品疫情防控严峻形势，为实现冷链食品精准排查，提升全区冷链食品新冠肺炎疫情防控工作效能，连日来，蚌埠高新区纪工委监察办会同区市场监督管理局组成冷链食品专项督查组，对全区范围内涉及冷链食品加工生产、零售特别是涉及对外贸易业务的企业进行全面摸底排查，对冷链食品的管控措施及规章制度落实情况、“安徽省冷链食品追溯平台”推广使用情况进行专项督查。
“这批带鱼的产地是哪里？何时入库的？入库之前是否进行检验？”“冷链食品是否全部在‘安徽省冷链食品追溯平台’进行登记，针对平台的操作使用有没有什么问题？”“我们所有的食品在入库前已全部经过检验，但在食品追溯平台的使用上还存在一些问题。”得知问题后，督查组当即现场督促相关工作人员对平台的使用流程进行详细讲解，目前，全区22家冷链食品规上企业已实现“安徽省冷链食品追溯平台”全覆盖。
自专项督查开展以来，督查组已走访冷链食品企业、农贸市场、冷库、餐饮店746家，发现并督查整改问题23个；检查境外冷链食品样本数1257份、相关从业人员854人，均未发现检验结果阳性案例。
“民以食为天，疫以防为重，我们将持续通过不断走访督查，严禁冷链食品经营主体销售未经检测的冷链食品，严禁未经核酸检验的人员从事冷链食品销售，落实冷链食品溯源制度，压实食品安全监管责任，对不执行相关规定的一律严肃处理，全力为冷链食品安全‘保驾护航’。”该区纪工委监察办相关负责同志表示。（蚌埠市纪委监委）
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