上周末，回老家和母亲闲聊。母亲不经意说到，我们村里“张大厨”不打算为人家办酒席了，准备外出打工了。

“他不是干得好好的，钱也不少赚，外出打工吃那个苦干嘛?” 我心有不解地问道。

“现在农村办酒席的少了，也简单了，他生意自然也就淡了，估计他也赚不到什么钱了”母亲说。

“张大厨”是我小学、初中同学，头脑灵活，初中毕业未考上高中，看电视上“学厨师到新东方”，便打个背包到省城合肥新东方学厨师去了。期间，东奔西走到饭店打工谋生。

2000年，“张大厨”回家娶妻生子后，看到农村婚丧喜庆事情多，便置办锅碗瓢盆、桌椅大棚“三轮车”一套家伙，上门为乡亲们办酒席。他不愧是喝过“洋墨水”的，烧的菜味道好、花样多，加之收费低廉，一桌只有10元手工费，很快在十里八乡有了名气，提起“张大厨”，大家都知道。

农村这二十年来经济条件变好了，从小孩出生、“满月”“周岁”、生日、结婚、老人去世以及乔迁、当兵、上大学等红白喜事，总喜欢图个热闹，要个脸面，无一不办，有的大操大办、不怕花钱，就怕客人说自己小气。因此，“张大厨”走村入户，忙得不亦乐乎，有时都排不过队来。收入上，除按桌收手工费外，还有“喜钱”(地方习俗)，至于带客户到定点商户购买食品原材料的“回扣”，也是一笔不小的收入，可谓赚得盆满钵满。

我曾私下问过他，“张大厨，你一年收入不少吧?”

“不多，一年也就20来万呗，这都是合法收入。”他含含糊糊地表示。

不过，从他家在村里独门独院、花园式的“别墅”、小客车、小轿车，还有县城一套商品房，估计他太“谦虚”了。

“张大厨现在我们村算得上大款了。”母亲和村里人都这么说。

其实“张大厨”准备“改行”，我略知一二。

去年国庆节，我回老家碰到“张大厨”，寒暄了几句。

“张大厨”略带抱怨的说，“兄弟，你们纪委管得太宽了吧?”

“这话怎么讲?”

“你们管干部管党员不给大操大办，我能理解，但现在怎么也管起农民来了，你看我生意一年不如一年，快干不下去喽，哎!”

“我们要求党员干部不准大操大办，对农民只是倡导，农民主动不办，说明他们内心也不想大操大办了。”

“不瞒兄弟说，其实，你看我是赚了一些小钱，但看到农民大操大办、酒席越办越高档、浪费越来越大，大把大把血汗钱就这么花掉了，我也不忍心”。

“老兄觉悟还蛮高的”。

“现在好了，大家主动不办，我内心也是一百个赞成”。

“不过，我现在混不下去了，能否请老弟帮我在县城找个班上上。”“张大厨”还开玩笑地说。

看来这几年我们通过查处、督查、教育警醒党员干部不准大操大办婚丧喜庆，倡导老百姓婚事新办、丧事简办、喜事小办和不办、“恶俗”陋习禁办工作的确起到一定效果。党员干部不大操大办婚丧喜庆，自律意识强了，为广大老百姓起到示范引导作用。广大老百姓跟着学，红白喜事办得少了、简单了。

事实证明，党风正则民风淳，党风政风的变化，对基层民风的转变肯定会起到很好的促进作用。

前两天，我电话联系了“张大厨”，问他近况。“张大厨”身边一阵阵嘈杂声，他大声说，“兄弟，我现在在南京一个酒店打工，等我回家再聊……”(天长市纪委 张桂松)