近日，颍上县纪委监委对县市场监管局执法检查开展跟进监督，随机走进颍阳美食城一家外卖门店。与常规执法检查不同，纪检监察干部的目光关注的是随行执法人员查得细不细、管得到不到位、该发现的问题有没有发现。
民以食为天，食以安为先。今年以来，该县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，聚焦网络餐饮领域突出问题，以精准监督压实监管责任、以专项督办推动乱象整治，全程跟进、全程监督、全程问效，督促市场监管部门严查违法违规行为，同步深挖问题背后的责任、作风和腐败问题。
针对网络餐饮经营隐蔽、监管难、易反弹等特点，该县纪委监委联合市场监管部门成立督查组，构建“纪检监督+行业监管+协同共治”模式，打破监管壁垒、补齐监督短板。通过“线上筛查+线下核查”双向溯源，对外卖平台、入网商户全覆盖排查，重点核验营业执照、健康证、食品经营许可证等资质，严打“有证不亮、无证经营、挂靠经营、幽灵后厨”等违规情形，重拳整治后厨脏乱、食材储存不规范、消杀不到位等隐患。截至目前，线上排查商户1205家，线下核查门店766家，查处“幽灵外卖”无证门店4家。
为严防整治工作走过场、问题反弹，该县纪委监委做实嵌入式监督，通过列席推进会、跟踪督办、随机抽查回访等方式，靶向纠治行业监管部门履职不力、排查敷衍应付、执法宽松软、人情监管等作风与履职顽疾。常态化推动职能部门开展整改“回头看”，对排查不彻底、整改不到位的严肃追责问责，以刚性纪律约束压实监管责任，促进行业规范。
在此基础上，统筹贯通各类监督力量，联合市场监管部门通过畅通群众监督渠道、聘任食品安全社会监督员、印发餐饮安全倡议书等方式，广泛收集问题投诉线索，推动实现问题早发现、早处置、早整改，打通网络餐饮监管“最后一公里”。
“食品安全事关群众身体健康和生命安全，是民生实事和民心工程。我们将持续以全方位、常态化、长效化监督守护群众饮食安全，切实把民生领域监督成效转化为群众看得见、摸得着的民生福祉。”该县纪委监委有关负责人表示。（阜阳市纪委监委）
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