“以前天天揪着心，就怕孩子在学校吃得不干净、不营养，现在可不一样啦！有纪委盯着、我们家长全程参与把关，食堂比家里还干净，饭菜香、孩子爱吃，我们当家长的更放心了！”在萧县丁里初中食堂，一名陪餐家长对市纪委监委检查组工作人员说道。
校园餐安全事关万千学生健康成长，是食品安全工作的重中之重。宿州市纪检监察机关立足监督专责，将家长深度参与作为校园餐领域突出问题专项整治的关键抓手，全程监督、靠前推动，指导全市各地创新构建“前端询价把关、中端陪餐掌勺、后端评价闭环”全链条共治体系，推动校园餐从“被动监管”向“主动守护”转变、从“学校单一管理”向“家校纪协同”升级，以有效监督守护学生“舌尖上的安全”。
市纪检监察机关牵头督促教育、市场监管等部门健全校园餐食材采购制度，推动组建由家长、学校、市场监管、发改委和纪检监察干部列席的五方询价小组，推动组建由家长、学校、市场监管、纪检监察列席的四方询价小组，让家长化身“采购员”全程参与市场比价、定价监督、资质核验、食材验收等关键环节，实现采购流程阳光透明。全市统一推行食材集中采购、价格动态比对、索证索票与溯源系统双监管，严防暗箱操作、价高质劣等问题。
在餐食制作与管理环节，该市纪检监察机关推动全市中小学全面落实“家长做餐、校长陪餐、师生同餐、群众验餐”四餐机制，严格执行“源头验、现场验、进校验、餐前验、随机验”五验制度，以“四餐五验”筑牢过程监管防线。与此同时，各学校积极推广“家长服务员”模式，面向学生家长公开招聘、培训考核后上岗，让家长以工作人员身份深度参与食材清洗、加工烹饪、分餐配餐全流程，把外部监督转化为内部守护。
全市纪检监察机关紧盯整改落实与成效评价，督促全市学校建立“意见收集—整改落实—结果公示—满意度评价”全闭环管理机制，以家长评价作为检验整治成效的重要标准。全市畅通线上扫码、线下信箱等投诉举报渠道，纪检监察机关当好“督办员”，对家长反映的菜品口味、营养搭配、服务质量等问题接诉即办、限时办结，对整改不力、敷衍塞责的严肃追责问责。如今，家长全程参与、纪检全程护航、家校纪协同共治的模式已在宿州市落地见效，家长与学生满意度进一步提升。（宿州市纪委监委）
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