食堂后厨操作是否规范？食材来源是否安全可靠？……这些事关学生健康的问题，始终是群众广泛关注的焦点。芜湖市弋江区纪委监委将监督探头精准聚焦校园食品安全领域，推动各方责任落实落细，全力守护学生“舌尖上的安全”。
针对校园餐涉及部门多、环节复杂的特点，区纪委监委压实整治主体责任，明确教育、市场监管等部门的权责清单，建立健全会商协作机制，定期召开校园食品安全联席会议，协调化解监管过程中的堵点、难点问题，推动各部门形成强大整治合力，切实做到严负其责、严管所辖。
此外，区纪委监委建立“联合督查+日常监督”工作机制，联合区委督查办、区教育局等单位成立专项督查组，以“四不两直”方式直插中小学校及校外配餐企业一线，围绕食材采购、加工制作、经费管理等重点环节全面排查风险隐患，发现并整改问题109个。整治工作开展以来，共处置相关问题线索7件，运用“四种形态”处理处分7人。针对查处的问题，深入开展以案促改，推动相关部门修订完善17项制度文件，实现监督、办案、治理贯通协同。
在强化监督的同时，弋江区还积极推动一批暖心实事落地见效。全区66所学校食堂全面完成“互联网+明厨亮灶”工程建设，实现对后厨操作“可监控、可识别、可抓拍、可感测、可示警、可处置”的全流程智能化监管，显著提升监管效能。区教育局班子成员和派驻纪检监察组坚持每月走访中小学、幼儿园，通过现场检查和自费“陪餐”等方式，实地了解餐品质量、听取师生意见，推动解决管理中的实际问题。
“校园餐安全关系千家万户，一刻也不能放松。”区纪委监委相关负责人表示，“我们将继续履行好监督职责，对校园餐领域违纪违法问题发现一起、查处一起，以精准有效的监督推动各方压实责任、严守关口，共同守护学生‘舌尖上的安全’，真正让学生开心、家长放心、社会安心。”（芜湖市纪委监委）
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