“青椒肉段、鱼香肉丝、地三鲜等，这是今天的食谱，我们采购了20斤青椒、100斤猪肉和50斤茄子……花销情况之后会张贴在食堂大厅信息公示栏上。”日前，铜陵市郊区纪委监委驻区教育局纪检监察组前往红阳中学检查校园食品安全等工作时，该校分管后勤的副校长如此介绍道。
今年新学期伊始，红阳中学深刻汲取该校食堂违规招标案件教训，全面落实整改，收回食堂经营承包权，推进自营食堂建设，让学校及监管部门对食品供应的各个环节拥有更强的掌控力，减少中间环节可能出现的问题。
“自从食堂自营了，菜品种类更丰富，爸妈还能通过班级群知道我们每天的食谱，也更放心了。”该校初二年级的学生告诉驻区教育局纪检监察组工作人员，以往家长只能通过孩子们的只言片语了解校园用餐情况，而现在可以在班级微信群里看到每周菜谱、菜价，还能提意见建议。同时，学校还专门成立了膳食委员会，邀请学生代表和家长代表参加相关会议，让校园食品安全、膳食经费管理更加透明。
作为关系师生“幸福感”的关键事，校园食品是否安全营养、学生餐费是否挤占挪用，一直都是群众关注的焦点。自2024年4月以来，郊区纪委监委聚焦膳食经费使用、校外配餐管理、校园食品安全等校园餐重点领域，联合区教育局、区市场监督管理局等相关职能部门开展监督检查7轮，推动整改完成问题201个；全面压紧压实相关职能部门责任，通报“校园餐”领域专项整治典型案例3起，对外公布专项整治成效1批次，下发工作提示函、纪检监察建议书4份，批评教育和处理36人，其中党纪政务处分8人，持续释放全面从严强烈信号，推动校园餐突出问题专项整治走深走实。
“下一步，我们将按照《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》要求，持续压紧压实各方主体责任，督促教育局指导有条件的学校逐步收回食堂经营权，推进自营食堂建设，让广大学生吃得安心吃得开心。”该区纪委监委相关负责同志说。（铜陵市纪委监委）
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