为纵深推进制售假劣肉制品问题专项整治，排查肉制品领域风险隐患，切实筑牢食品安全底线，池州市贵池区纪委监委立足职能作用，联合区市场监督管理局，组织开展专项监督检查，以有力监督推动监管责任落实，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
本次检查采取不打招呼、直插现场的突击方式，先后深入城区各大商场超市、卤肉店等经营场所，重点抽检肉制品及加工原料。现场逐一核查进货渠道、贮存环境、标签标识、价格公示、包装规范以及肉品检疫证明和检验合格报告，仔细查阅销售台账，对原料采购、加工制作、店内卫生、冷链运输等关键环节进行细致查验，确保来源可溯、去向可追、问题可查。
为推进制售假劣肉制品整治工作落到实处，贵池区纪委监委发挥“室组地”联动监督作用，通过联合检查、随机抽查、专题会商、跟踪督办等方式，督促市场监管等职能部门建立问题清单和责任清单，对重点领域、重要环节开展地毯式、拉网式排查，确保问题发现一起、整改一处。截至目前，督促区市场监管局共检查肉制品生产经营主体443家，下达当场行政处罚决定书48份，一般程序案件立案38件，有力震慑了违法违规行为，推动集中整治走深走实、取得实效。
“食品安全直接关系到群众切身利益，是重大民生工程。”区纪委监委相关负责人表示，下一步将持续跟进监督，紧盯肉制品监管薄弱环节，压紧压实职能部门监管责任，对侵害群众利益行为“零容忍”，同时深挖背后可能存在的责任、作风和腐败问题，以有力监督守护人民群众“舌尖上的安全”。（池州市纪委监委）
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