近日，肥东县纪委监委联合相关部门举行劳动模范迎“五·一”“倡节俭 树新风”座谈会，传达各级纪委全会精神，倡导“倡节俭、树新风”的新时代精神，推介以“节俭、绿色、健康、传承”为主题的“包公家宴”品牌，扎实推进“三不”体制机制建设。
近年来，肥东县以“包公家宴”品牌建设推进活动为抓手，重点遏制农村婚丧嫁娶红白喜事大操大办、奢侈浪费、恶性攀比的风气，杜绝巧立名目收礼敛财、天价彩礼等增加群众负担的行为。
大葱炒白干寓意“清白人生”，莲子开口汤意为“莲（廉）心一片”，香菜拌花生米取名为“相伴一生”……等近20个品种，为倡导使用“包公家宴”菜谱，肥东县通过开展美食厨艺大赛，将“包公家宴”融入饮食文化，提升“包公家宴”品质。同时倡议在饭店宾馆宣传“包公家宴”品牌菜系，供食客选择使用。此外，还组织开展“包公家宴”厨艺培训，助推“精准扶贫”。
目前，肥东县创新农村婚丧宴席举办方式，选择4个村为试点，将“包公家宴”按照“一村一品”工程着力打造，要求全县机关食堂打造“包公家宴”品牌菜系，倡导在公务接待时推荐使用。
“已向全县发出关于‘推进移风易俗、树立文明新风'倡议书，希望广大职工发扬勤俭节约优良传统，在‘乡风文明'建设中发挥模范带头作用，严格按照相关规定节俭操办红白喜事，杜绝奢侈浪费。红白喜宴优先选择‘包公家宴'菜谱，控制规模，降低标准，争做民间化风成俗的引领者、践行者。”该县纪委监委相关负责人说。（合肥市纪委监委）
请输入验证码