校园餐事关学生身体健康，牵动万千家庭切身利益。针对此前部分学校食堂存在的菜品质量差、分量不足、口味不佳等问题，长丰县纪委监委聚焦校园供餐领域突出问题，开展专项监督整治，以铁纪监督筑牢校园食品安全防线，推动校园供餐从“将就吃”向“放心吃”转变。
整治工作中，长丰县纪委监委坚持问题导向，重拳整治“靠校吃校”、侵害学生利益等违规违纪行为，以零容忍态度纠治校园餐饮领域不正之风和腐败问题。同时，县纪委监委坚持以案促改促治，推动校园餐饮行业规范提升。全县13所学校食堂、10所校外配餐单位完成公开重新招标，拆除相关违法建筑5000平方米，并建立配餐单位、食堂经营主体评价及退出机制，补齐制度短板，从根源上整治供餐乱象，持续提升校园餐饮服务质量。
“校园餐安全无小事，我们坚持靶向监督，覆盖校园供餐全流程，全方位排查风险、堵塞漏洞。”长丰县纪委监委驻县教体局纪检监察组副组长张杨介绍，监督工作紧盯招标准入、食材采购、加工制作、供餐管理、费用监管等关键环节，构建全链条监督体系，守护学生用餐安全。
为巩固整改成效，当地建立闭环监督长效机制。通过公开择优招标严把供餐准入关，推行“明厨亮灶”实现后厨操作全程可视透明，落实家长陪餐制度，吸纳群众监督、及时整改问题，同时规范餐费管理，实现账目公开透明，全方位织密校园食品安全防护网。
一系列整治举措让校园餐饮面貌焕然一新，就餐环境、菜品质量显著提升，获得师生和家长的一致认可。下一步，长丰县纪委监委将持续开展校园餐饮领域监督排查，健全长效监管机制，以精准监督守护学生健康成长，用严实作风践行为民初心。（合肥市纪委监委）
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