“红烧鸡腿又大又香，青菜加了豆豉、炒得好吃，蒸面条不仅肉多、还不限量，学校伙食比家里还好！”面对颍州区纪委监委前来监督“校园餐”的工作人员，该区袁集镇中心学校的学生们开心地说道。

“校园餐”事关学生健康成长，是广大家长关心关注的焦点。该区纪委监委持续深化中小学“校园餐”突出问题专项整治，由驻区委办纪检监察组牵头负责，建立集中整治协作联动机制，统筹协调教育、财政、审计、市场监管等部门，坚持开门整治工作思路，一体推进自查自纠、监督检查、案件查办，确保集中整治工作落地见效。

开门整治，让更多的家长参与到校园食品安全监督之中，是该区纪委监委监督推动“校园餐”突出问题整治的重要举措。全区214家学校食堂均建立并严格执行家长陪餐制度，每周邀请家长代表参与陪餐，根据陪餐家长提出的意见进行针对性整改，切实增强了监督合力，进一步提升了伙食质量、保障了食品安全。通过监督推动，一些学校还创新性引入家长参与食堂管理，实现家长对“校园餐”的“全流程”监督。

为让学生吃得安全、吃得营养、吃得舒心，畅通家校沟通渠道、倾听家长意见建议，该区纪委监委明确要求辖区内各学校在学校门口及食堂门口张贴“教育问题‘码’上监督”二维码，严格落实“你呼我应”“接诉即办”工作机制，所有问题均在15日内办结，并确保办理和回复质量。今年以来，全区共收集问题58件，现已办结48件、满意度达100%。同时，部门学校创新“互联网＋”监督模式，家长在班级家长群中提出意见建议，由班主任收集并统一报送至学校，为下步食堂管理指明了方向，完善家校沟通机制，赢得广大家长和学生们的一致好评。

为推动“校园餐”突出问题专项整治取得实效，该区纪委监委牵头制定整治实施方案，定期召开专题推进会议，并对“校园餐”开展常态化明察暗访，聚焦学校食堂原材料采购、储存、加工、销售等环节，发现食品留样不规范、索证索票不完善、加工区域不整洁、三防设施不健全等问题共计463条，均已整改完毕。在该区纪委监委的监督推动下，区教育局建立完善《学校食堂食品安全风险提醒》《餐饮环节有害生物防治措施》等校园食品安全及膳食经费管理制度19项，构建“建立台账、限时整改、跟踪问效、建章立制”监督闭环，进一步完善了用制度管权、管事、管人的“校园餐”监督体系。

“让学生吃得好、让家长放下心，是我们强化监督的根本目的。我们将一如既往地对‘校园餐’开展常态化监督检查，以监督促监管、以监管促规范，压紧压实部门、学校、企业等各方责任，全力守护广大学生的‘盘中餐’。”该区纪委监委相关负责人表示。（阜阳市纪委监委）